Notre label

Greenfood, le label éco responsable

Deux mois seulement après notre reprise du Brin d'Appétit, premier restaurant biologique de La Roche-sur-Yon, le Chacun sa Part était officiellement considéré comme restaurant éco-responsable grâce à Greenfood qui confirme :

• Minimum 65 % de produits locaux et/ou Bio pour la conception des plats

• Gestion des déchets par le tri

• Utilisation de produits écologiques pour le nettoyage

• Revalorisation des déchets organiques

• Gestion des stocks en flux tendus

• Propose le «Doggy Bag»

• Menu Végétarien

C'est un bon début

ZERO

DECHET

Grâce à l'accompagnement de l'association Zero Waste Vendée et à la bonne volonté de notre personnel, nous sommes en mesure de réduire drastiquement nos déchets. C'est une démarche qui nous tient à coeur et que nous souhaitons voir se démocratiser.